Готовим вкусные свиные домашние сосиски своими руками

Ответить
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Moлитecь 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Пн дек 26, 2016 10:50 am

Готовим вкусные свиные домашние сосиски своими руками

#1 Сообщение Moлитecь  » Чт сен 07, 2017 7:31 am

Наконец то сегодня праздник для мужчин-вкусные свиные домашние сосиски своими руками просто быстро и аппетитно. Блюдо поистине для гурманов мяса и наслаждения вкусом. Рекомендую вам научиться делать их самим, так как магазинные очень вредные…
Что понадобится для свиных домашних сосисок.
Основа: свиной фарш-0,5 кг или приготовьте его сами из свиного мяса репчатый лук-2 головки
1-2 зубка чеснока специи и соль по вкусам масло для жарки (советую кукурузное или оливковое, при жарке не окисляются) бутылка из пластика для формирования сосисок
Для приготовления домашних сосисок своими руками, используйте лучше всего свой фарш, просто скрутите кусок свинины на мясорубке с салом и очищенным луком, посолите и добавьте перец, давленный чеснок и ваши любимые специи. Это больше будет похоже на сосиски собственного приготовления. Ведь в фарш добавляют все что угодно. Или если уже нет возможности, тогда готовьте сосиски из готового магазинного сырья. Кстати, из видео вы можете узнать о пользе 6 самых знакомых вам видов мяса. И выбрать для себя свое.
После того, как фарш подготовлен, сделайте из него одинаковой формы колбаски сами. Или подготовьте кишку и с помощью мясорубки сделайте сосиски или целую длинную колбасу. Есть еще один вариант, мне он очень нравится-хорошая альтернатива мясорубке, у кого ее нет. Возьмите пластиковую бутылку и обрежьте ее, отступив от края горлышка 10-18 см. Наполните часть с горлышком фаршем и выдавливать через горло отрезанной части сосиски. Они получаются все одинаковой ширины, ну а длину вы сами можете контролировать. Самая лучшая длина, как для люля-кебаб от 5 до 8 см.
Разогрейте сковороду с жиром или маслом горячо и кладите сосиски на нее и обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки. Аромат такой будет стоять-хоть горячими их хватай. Готовые ароматные сосиски выкладывайте на тарелочку или кто не любит жирного, сначала на бумажное полотенце для того, чтобы стек лишний жир. Вот видите, как легко готовить вкусные свиные домашние сосиски в домашних условиях самим!

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и 0 гостей